Третий эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!» приглашает гостей

16:12
17.08.18

Фестиваль «О, да! Еда!»

Ежегодно собирающий порядка 15 тысяч туристов большой летний фестиваль пройдет с 8 по 9 сентября 2018 года в поселке Абрау-Дюрсо.

В этому году фестиваль «О, да! Еда!» посвящен Slow Food – международному движению, которое поддерживает местную кухню, экологию, фермерство и возрождение культуры питания. Поклонников эногастрономического туризма ждет насыщенная программа: мастер-классы от известных шеф-поваров, захватывающие кулинарные поединки, лекции о новых понятиях в культуре еды – фудшеринге, сенсорике – и возможность приготовить под руководством профессионалов сложные блюда.

Как сообщают организаторы, изюминкой фестивальной программы станет приветственный ужин, где гости попробуют изысканные блюда от известных шеф-поваров из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и Краснодара. От Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» почетными участниками события станут бренд шеф-повар Сергей Альшевский и бренд шеф-кондитер Виктория Пархоменко.

Также в программе «О, да! Еда!» – летний фанк, флористика и фуд-фотография, йога, бразильское боевое искусство капоэйра, сапсерфинг на озере Абрау, поющие фонтаны, конкурс #коачелланаодаеда для самых модных гостей. Кроме того, участники фестиваля смогут продегустировать благородные напитки на площадке большого винного маркета, где будет представлена продукция от 18 производителей.

– Краснодарский край по праву считается одним из гастрономических центров страны – со своими уникальными кулинарными традициями и неповторимым местным колоритом. Наш регион славится уникальными дарами Черного моря, вкуснейшими овощами и фруктами, которые дарит щедрая южная земля, и, конечно, знаменит своими винами. В этом году мы ожидаем еще больше участников, которые соберутся со всей России, чтобы представить в Абрау-Дюрсо свои лучшие фестивальные меню, - рассказал Павел Титов, президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо».

Эногастрономический направление туризма в Краснодарском крае набирает популярность. В 2017 году министерством курортов, туризма и олимпийского наследия региона сделаны существенные шаги по развитию этого направления на Юге России. Так, весной минкурортов региона заключило соглашение с организацией по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм» по участию края в проекте Ростуризма «Гастрономическая карта России». В результате его реализации в регионе создан первый и пока единственный в стране региональный печатный путеводитель «Гастрономическая карта Краснодарского края». Кроме того, ведомством разработана и запущена интерактивная Карта туриста, где размещена информация о предприятиях, специализирующихся в том числе на эногастрономическом направлении туризма. А таких в регионе – свыше 30. Они расположены на территории 11 районов, предлагая гостям путешествия на воздушных шарах, винные ванны и мастер-классы по живописи вином, экскурсии по виноградникам, винным производствам с дегустацией благородных напитков и блюд региональной кухни в сопровождении историй о славных кубанских традициях.

Фестиваль «О, да! Еда!» проводится по всей России уже в шестой раз. В 2018 году фестиваль проходит в 11 городах от Черного до Японского моря. За каждым из этих регионов стоят свои традиции, рецепты и методы производства, свой темп жизни и история.

Источник

Наши предложения
1000 руб./сутки
Лоо, ул. Енисейская 336
600 руб./сутки
Волконка, ул. Ольховая 5А
1200 руб./сутки
Вардане, ул. Молодежная 52
1100 руб./сутки
Голубая бухта, ул. Фруктовая 24
посмотреть еще